Manaos
"Madre de Dios en lengua indígena"
Estado: Amazonas
Fundación: 1669
Gentilicio: Manauenses
Moneda: Real
Idioma: Portugues
Área: 11.401 Klm2
Religión: Católica romana. Minoría protestante y también religiones afro-brasileñas
Población: 1.800.000 hab.
Densidad: 148hab/klm2
Altitud: 92mts
Clima: Tropical (oscila entre 28 y 40 grados centígrados)
Características: Ciudad y puerto fundada en plena selva amazónica, cerca de las confluencias del río Amazonas y el río Negro.
Economía: Refinería de petroleo, turismo, fábrica de jabones, industria alimentaria, y productos químicos.
Exportación: Caucho, madera, nueces de Brasil, entre otros.
Gastronomía: Principalmente pescados y vegetales amazónicos. Platos típicos de pescados tales como tambaquí, matrinxã (mojarritas), jaraqui (sábalo), pacú, pirarucú o paiche y tucunaré o pavón, asados, guisados o fritos. En las calles de la ciudad se pueden tomar tentempiés típicos, como el tacacá, una especie de sopa preparada con tucupi (jugo de la yuca), camarón seco, almidón de mandioca (yuca) y hojas de jambú (hierba que amortigua levemente los labios). Para postre, se recomiendan las exóticas frutas locales frescas o en jugos, helados y dulces. Açaí, araçá, abacaba, cupuaçú, graviola, buriti y taperebá son algunas de las frutas de nombre sonoro y gusto inusitado.
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3 comentarios:
Grcias Ma. Angélica, es una excelente descripción de lo que experimentaremos allá.
De nada amiga! Investigando sobre la parte gastronómica pude entender tu raro dialecto del domingo pasado... jajajaja Dios te bendiga y a disfrutar de esa bendición!
''Y el que siega recibe salario, y recoge fruto para vida eterna, para que el que siembre goce juntamente con el que siega... '' Juan 4.36
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